Mosselstraat9.nl
Worstenbroodjes

Ingrediënten
• 1 witbrooddeeg (600 gr.)
• 400 gr verse worst
• mosterd
• geraspte oude kaas

Bereiding
1. Oven voorverwarmen op 200°C.
2. Het deeg bereiden in de broodmachine. Eruit halen en verdelen in stukjes van 40-50 gr.
3. Het vel van de verse worst afhalen, verdelen in plm 10 stukjes en de worst iets dunner rollen.
4. De deegstukjes uitrollen, bestrijken met mosterd en hier wat geraspte kaas overheen strooien. Worst erop leggen en deeg er omheen rollen. Nog 30 minuten rijzen.
5. In de oven (met een bakje water) 25 minuten bakken.