Mosselstraat9.nl
Amerikaanse frietjes

Ingrediënten
• 800 g nicola aardappelen
• Amerikaanse fritessnijder (Pa Verdult)

Bereiding
1. Zet de aardappel tussen wafel-ijzer en aanduwplankje. Duw éénmaal en draai de aardappel daarna 90°, duw nogmaals en het geperforeerde aardappelschijfje is geboren.
2. Herhaal dit totdat alle aardappelen op zijn. Goed afdrogen in een oudhollandse theedoek en dan afwerken als normale frites.
3. Very lekker !