Mosselstraat9.nl
Mihoen goreng

Ingrediënten
• 150 g mihoen
• 1 bamipakket
• 1 teen knoflook
• 1 tl laos
• 1 tl ketoembar
• 1 tl djahé
• ½ tl djinten

Bereiding
1. Bereid de mihoen zoals op de verpakking is aangegeven.
2. Verhit olie en fruit hierin de geperste knoflook en fijngesneden rode peper van het bamipakket. Voeg dan de groenten (behalve de taugé) toe, samen met de kruiden en wat zout. Bak dit ±10 minuten op een matig vuur.
3. Voeg de taugé toe en schep de mihoen met twee vorken door het mengsel en blijf alles omscheppen tot de mihoen door en door warm is geworden.
Lekker met Boemboe Bali Ikan